0

Выбрав Санкт-Петербург в качестве места для освоения экологического туризма, турист поступит правильно. Но вряд ли ему удастся обойтись без отдыха и пищи в ходе экскурсий. Конечно, можно взять тормозок, но никогда не будет лишним полноценный обед.
В самом центре Санкт-Петербурга есть отличный ресторан "Метрополь" http://www.demetropole.ru/ по ул. Садовая, 22/2, в построенном еще в 1847 году архитектором А. Робеном здании. Этот ресторан имеет в своем арсенале собственную бельгийскую пивоварню, что делает его единственным рестораном такого рода в России. Но вряд ли это интересует кого-то из экотуристов, поэтому перейдем к более важному вопросу – меню.
Шеф-повар Эрик Тор разработал изысканнейшее меню, сочетающее в себе бельгийскую, русскую и европейскую кухню с лучшими их традициями. С меню можно ознакомиться прямо на сайте ресторана demetropole.ru. Оно включает вегетарианские блюда, соки, закуски, горячие напитки...
Не менее важна и атмосфера ресторана. Шикарные интерьеры с богатым убранством позволяют гостям чувствовать себя раскованно и свободно. При реконструкции этого старинного здания строителям удалось восстановить эксклюзивные живописные плафоны, прозрачный фонарь и лепнину, расчистить кладку кирпича конца XVIII века. Эти элементы придают интерьеру невероятную изысканность. А в ходе оформления были добавлены элементы фламандской живописи и кованые предметы.
"Метрополь" – это ресторанный комплекс, разделенный на три зоны, в каждой из которых создана индивидуальная атмосфера: Бельгийский паб, Колонный зал и Каминный зал. Каждая зона оснащена регулируемой системой притока, вытяжки и кондиционирования воздуха.
Ресторан "Метрополь" – это не только 150 лет истории, неизменных традиций и полные перспективы на будущее, а и место приятного отдыха и досуга, важных встреч, это место, которое, однажды посетив, не удастся забыть никогда.