0

В походе сложно обеспечить всю команду разнообразным питанием. Обычно рацион экотуристов в походных условиях ограничивается блюдами из овощей, грибов, ягод и круп. Но не так уж сложно будет приготовить в походе и торт. Вот два простых рецепта.
Иногда походы устраиваются в честь какого-то праздника, и чтобы удивить друзей и, чтобы не ограничивать себя, кушая такие вкусные блюда, можно разнообразить "праздничный стол" экотуристов, можно приготовить торт "Выходной". На сковороде раскалить растительное масло (1-2 ст.л.). Туда необходимо высыпать размятые до крошек пряники, сухари, печенья, и все это хорошенько перемешать. Этой массе дать немного поджариться, а потом снять с огня и поставить остывать. Дождавшись охлаждения, надо добавить измельченные сухофрукты или орехи. Если в наличии есть шоколадка, то и ее можно добавить, предварительно покрошив.
Далее нужна будет вареная сгущенка. При ее отсутствии смешиваем сахар с сухим молоком и доводим ее до однородной густой массы. Выливаем то, что у нас получилось, в сковороду и разравниваем. Переворачиваем торт на тарелку и украшаем так, чтобы получилось красиво.
Торт "Остатки сладки". Обломки и крошки мучных изделий нужно собирать в какую-нибудь тару во время всего похода, желательно у всех, кто с вами пошел. Чем больше наберете, тем больше вкусности будет.
В целлофановый пакет кладем все собранные крошки, вместе с сухими сливками или молоком. Все это хорошо перемешиваем. Добавив сгущенку, нужно тщательно размешать до получения однородной густой массы. Затем кладем массу в какую-нибудь емкость, спрессовываем, даем настояться. Украшаем тем, что осталось. Ваш торт готов.