0

Термином "топиарный сад" обозначают сады, растениям в которых приданы определенные, неестественные для природы формы. Это могут быть и геометрические фигуры, и люди, и сказочные персонажи, все они называются топиариями.
По понятным причинам, создавая топиарные сады, используют хорошо переносящие стрижку кустарники и деревья, например, тисс, можжевельник, самшит, бирючина, барбарис, граб, олива, липа мелколистная, биот лавр благородный. Кстати, хорош лавровый лист от прыщей http://antirodinka.ru/lavroviy-list-ot-prischey-svoystva-i-retsepti-narodnoy-meditsini , а не только как топиарное дерево.
Искусство фигурной обработки садовых растений зародилось в саду Цезаря, в Римской империи. Автором первого аккуратно стриженого дерева считается придворный по имени Калвена. Придание специальной эстетической формы дереву понравилось Цезарю, и новшество сразу распространилось среди римских аристократов.
Культуру топиарных садов после падения Римской империи сохранили лишь некоторые аббатства и монастыри. Но в эпоху Ренессанса искусство художественной стрижки покорило Европу, и сегодня существует уже много таких достопримечательностей из растений. Топиарии использовали для создания аллей, лабиринтов, живых изгородей.
Знаменитые сады Версаля, Тоскана и Старой Англии были созданы в эту эпоху. Эти сады до сих пор поддерживаются практически в том виде, в котором были созданы. На сегодняшний день в сфере экологического туризма наиболее интересными считаются такие сады мира: сады Лонгвуд (Пенсильвания, США), сад Лэдью (Мэриленд, США), Грейт Дикстер и Левенс Холл в Англии и Друммонд-Парк в Шотландии.