0

Тема похудения настолько актуальна, что и мы не можем не написать хотя бы один рецептик блюда, пригодного для приготовления в походных условиях и подходящего для худеющих.


Замечательное овощное блюдо, которое готовится быстро и легко, еще и обладает прекрасными вкусовыми качествами и аппетитным ароматом. Это – боннский суп. Сам по себе боннский суп очень полезен и является прекрасным блюдом, утоляющим голод. Кушать боннский суп можно в неограниченном количестве и не волноваться о весе и о здоровье своих зубов, не боясь, что потом придется искать лучшие стоматологические клиники http://german-medicalgroup.ru/stomatologicheskie-kliniki/ Германии для лечения и протезирования зубов..
Если захотите приготовить боннский суп в походе, то возьмите с собой такие ингредиенты:
- белокочанная капуста – 1 средний кочан;

- помидоры, репчатый лук и перец болгарский – по 3 шт. среднего размера;

- сельдерей – 1 корнеплод и зелени около 200 гр.;

- пучок петрушки (не жалеть!);

- любые не содержащие соли специи и приправы, немного чистой соли.
Овощи и зелень измельчить и все, кроме томатов, отправить в казан и залить водой, чтобы овощи были полностью покрыты водой. Варим овощной бульон, доведя на сильном жару до кипения, а после закипания убираем немного жара, чтобы огонь был средним до полной готовности овощей. Овощи варятся минут 15. Затем добавляем помидоры в готовый бульон, кипятим, но не провариваем. Остужаем суп и уже потом добавляем специи, а солить можно лишь слегка и после подачи на стол прямо в тарелке. Помните, что соль провоцирует отеки, задерживая лишнюю жидкость в организме.
Боннский суп предпочтительнее всего готовить понемногу, поскольку свежим он намного вкуснее. Также можно превратить его в суп-пюре – кто как больше любит.