Экологический туризм на зеленой планете

обзор достопримечательностей, рассказы, новости

» » Рецепт салата капрезе из вегетарианского сыра моцарелла

Опросы

 

Опрос

Какие темы в сфере путешествий вас интересуют больше всего?


 
 

Статистика

1

capreseИтальянская кухня всегда привлекала своими вкусовыми качествами. Но бывают случаи, когда для приготовления какого-то блюда используются довольно простые ингредиенты, да и технология приготовления довольно проста.
Используя простые ингредиенты и технологию производства, они сочетаются до такой степени, что результат приготовленного блюда оказывается ошеломительным. Если говорить о салате капрезе, то в его приготовлении нет ничего сложного, но его вкус по-настоящему праздничный, да и приготовить его много времени не потребуется. Следует отметить, что такой салат можно приготовить и в походных условиях, чем удастся порадовать себя и своих друзей.
Если говорить об ингредиентах, то они довольно просты. Следует знать Про сыры http://fine-eating.ru/topics/milkeating/cheese то, что они не только вкусные, а и могут быть вегетарианскими. Для приготовления салата потребуется 2-3 средней крупности помидора, головка мягкой (что в жидкости) вегетарианской моцареллы, обязательно небольшой пучок базилика или рукколы, немного оливкового масла и бальзамического темного уксуса, а также добавить соль по вкусу.
Да и процесс приготовления салата довольно прост. Предварительно нарезать небольшими кружочками помидоры и моцареллу, после чего взять плоскую тарелку и начинать их поочередно выкладывать внахлест. Заправка для салата готовится отдельно – оливковое масло, уксус и соль венчиком смешиваются в емкости. Как только заправка будет готова, ею поливают сверху томаты и сыр. После этого салат украшается мелко нарезанной зеленью. Вот и все – блюдо готово. Еще раз можно напомнить о том, что такой салат несложно будет приготовить в походных условиях, и он отлично сочетается с другими блюдами, которые готовятся на костре или в походной печи.
Валерий Головинов, г. Верхний Рогачик

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
23 июня 2013 08:06

Виктория

  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
Спасибо за отличную статью! Нужно попробовать сделать обязательно такой салат! :)
Ответить Цитата

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Все виды объектов >>