0

Джаботикаба или жаботикаба – это медленно растущее бразильское вечнозеленое виноградное дерево. Оно растет во многих тропических странах (Боливия, Уругвай, Перу, Португалия, Тайвань, Парагвай, Карибские острова, Колумбия, Филиппины, Панама, Куба, Аргентина). Дерево выращивают как плодовую культуру.
В тропических лесах высота растения достигает высоты 12 метров, а на плантациях – до 5 м. Листья пахнут миртой. Ветви и ствол дерева покрыты светлой розово-коричневой корой. Весной и летом на дереве распускается множество маленьких белых цветов, которые растут прямо на стволе и ветвях. Это явление имеет научное название caulifloria (каулифлория). На сайте http://profepil.ru/ размещена информация о клинике современной косметологии, где все, кому небезразличен свой внешний вид, могут пройти курсы красоты.
Это дерево дает несколько урожаев за один весенне-осенний период. Созревают плоды в течение 3-4 недель. Сначала плоды зеленые, затем темно-бурые, а потом они чернеют. Плоды имеют сладкий вкус и в них есть большая косточка внутри. Из этого семени и выращивают жаботикабу.
Из плодов жаботикабы готовят варенье, соки, делают вино, ликер. По-другому плоды хранить нельзя, ведь спустя три дня, как плод сорвали с дерева, он начинает бродить.
Растение используют и в лечебных целях. Отваром коры лечат астму, дизентерию, диарею и кровохаркание. В плодах этого представителя флоры найдены противораковые составляющие.
Дерево растет медленно, но когда оно вырастет, то одарит множеством плодов. Жаботикаба неприхотлива, любит влажную, кислую почву, растет 100 лет, а плодоносит через 12-15 лет. Приблизить время плодоношения можно с помощью прививки к быстрорастущему виду. Таким образом, можно рассчитывать на первый урожай через три года после прививки, т.е. через шесть лет после высадки семени. Можно выращивать дома дерево как декоративное.