Как и многие полезные для здоровья увлечения, экологический туризм требует силы духа и тела. Питание в походе приветствуется разнообразное и, желательно, свежеприготовленное.
Ценным компонентом здорового меню станет нут – турецкий горох. В пачке стандартной фасовки – два стакана, места много не займет, а вот накормит основательно. Приглашаем отведать аппетитный и красочный борщик с нутом.
Ингредиенты на четверых голодных экотуристов:
- 1 стакан нута,
- 1 большая свекла,
- 1 морковочка,
- луковица репчатая большая,
- растительное масло, соль,
- капусточка любая, в нашем варианте – соцветия брокколи и цветной.
Если отдыхать в Рязани, то для кого-то была бы удобнее доставка пиццы http://pizza-arlekino.ru/delivery по вегетарианскому рецепту на место, а мы пока рассмотрим последовательность приготовления борща с нутом.
Горошек замачиваем в холодной воде примерно за 12 часов до планируемого поедания борща. По истечении этого времени очищаем свеклу и морковь, нарезаем пластинками, измельчаем репчатую луковицу. На дно разогретого котелка наливаем растительное масло, укладываем овощи, обжариваем. Затем заливаем литром воды (оптимально кипятком), выкладываем в котелок промытый нут, отвариваем почти до готовности. За пять минут до завершения добавляем цветную капусту и брокколи, солим (если посолить сразу, то нут будет вариться очень долго). Наш борщик вышел наваристый, а правильная последовательность погружения продуктов превратила его в мультиколор.
Хорошее походное блюдо должно быть простым в приготовлении, но обладать высокой пищевой ценностью. Нут, который мы добавили в борщик, по калорийности превосходит картофель в четыре раза. Он дольше переваривается, блюдо оказывается более сытным, чем приготовленное по стандартному вегетарианскому рецепту (без мяса). Кроме того, нут содержит втрое больше клетчатки, чем базовые овощи нашего рациона, привлекательно смотрится в супчике.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
-
Пещерная Система Дос Охос (Dos Ojos) – двуглазая природная достопримечательность Мексики В Мексике, как и в любой стране Северной Америки, очень много интереснейших мест для экологического
-
Риф Фанадир в Хургаде – сказочные глубины Красного моря Риф Фанадир (Fanadir) или Эль-Фанадир является самым узким и самым длинным среди рифов Хургады.
-
Морской коралловый парк Пулау Пайар в Малайзии – там, где не люди главные (ч.2/2) Напротив плавучей платформы раскинулся узкий белопесчаный пляж, но отдохнуть там не удастся –
-
Туры на Камчатку: комфортные приключения для всей семьи Камчатка — это загадочный и волшебный край, способный предоставить уникальные возможности для
-
Необычная Мексика. Обзор развлечений и красивых мест на Юкатане Мексика, страна с богатым культурным наследием и захватывающими пейзажами, предлагает
-
Природные достопримечательности Таиланда: необитаемые Симиланские острова Симиланские острова расположились в 100 км от Пхукета в Таиланде, они просто созданы для любителей
-
Грязевые вулканы Таманского полуострова: полезный отдых для всей семьи на берегу Азовского моря Если Вы планируете детский и семейный отдых на берегу моря, то весьма подходящим для этого является
-
Долина гейзеров в Исландии: образование гейзеров (ч.3/3) Бурлящие грязевые озера и термальные источники образовываются в районах, где расплавленная
-
Долина гейзеров в Исландии: спящий Stori Geysir (ч.2/3) Большой фонтан (Stori Geysir), некогда известный как самый мощный гейзер в геотермальном регионе
Все виды объектов >>
-
Водные сплавы в Кирове – Вятский рай зеленого туризма С приходом лета в Кировскую область съезжаются любители экологического туризма в России, на
-
Веломаршруты Украины: "Томашевская акварель" и "Веломаршрут по лесным тропинкам" Веломаршрут "Томашевская акварель" подходит для людей с любым уровнем подготовки. Протяженность
-
Веломаршрут Закарпатья через Мукачево и Хуст Закарпатье после аннексии Крыма Россией стало Меккой велотуризма. В эту область регулярно курсируют
-
Авторские экскурсии от опытных гидов Авторская экскурсия — это специальный тур, организуемый опытными гидами, которые предлагают
-
Аренда автомобиля в Португалии в 2025 году: что нужно знать Португалия – это одна из самых популярных туристических стран Европы, которая привлекает
-
Празднование Нового года и экотуризм. Как совместить традиции и заботу о природе Новый год — это время волшебства, когда люди по всему миру собираются в кругу семьи и друзей, чтобы
-
Теплый салат из брокколи с чесночными чипсами и кунжутом Экологический поход подразумевает здоровое питание, ведь, пребывая на природе, хочется приносить
-
Louisville Vegan Jerky Co. – вегетарианское вяленое мясо джерки В походе очень актуальны готовые продукты питания, ведь готовить в походных условиях не так удобно,
-
Сальса с запеченным перцем и гранатовым соком по рецепту мексиканской кухни Рецепты мексиканской кухни очень разнообразны, и среди них найдется множество рецептов для